Knapes Delikatesser & Café

Välkommen till Uddevallas nya mötesplats

Så har vi då efter mycket om och men kommit igång och visionen har förverkligats.

Kom in och njut av de ljusa, öppna lokalerna med utsikt åt Bäveån. 

Har du suttit och fikat och uppskattar smaken på den där skinkan eller kanske brie-osten på smörgåsen då har du inte långt till dess att någon av dessa varor till slut hamnar i din kyl. Knapes café och våra delikatesser har väldigt mycket gemensamt. Råvarorna.

De kvalitetsvaror du hittar i saluhallen används genomgående i våra café- och maträtter.

I vår läckra vinbar kan du ta ett glas gott vin eller kanske en champagne som är noga utvalda.

Vår meny

MENY
Något litet …
S.O.S. klassiker med smör, ost och sill 79:-
Dryckesförslag: Grebbestads EKO IPA, OP Andersson

Sötpotatis med tre såser 69:-

Något mera …

Saluhallsbricka 109:-
Dryckesförslag: Ravanal Gran Reserva Chardonney

Högrevshamburgare med sötpotatispommes, chipotte majo 159:-
Dryckesförslag: Uddevalla-öl

Marinerad fläskfilé med sås av fyra pepparsorter,
friterad klyftpotatis 149:-
Dryckesförslag: Chianti

Laxpaj serveras med sallad, surdegsbröd och örtdressing 99:-
Dryckesförslag: Aitera Malvasia Bianca biodynamiskt vin

Knapes fisk- och skaldjurssoppa serverad med surdegsbröd 139:-
Dryckesförslag: Reserva Terroir Sauvignon blanc

Färska räkor med surdegsbröd och aioli Dagspris
Dryckesförslag: Champagne

Vegetariskt:

Pulled oumph med chipotte majo och friterad sötpotatis 159:-
Dryckesförslag: Grebbestads Ostronporter

Barnmeny
Tjorvenkorven med klyftpotatis 35:-

Pannkakor med sylt och grädde 59:-